ミニスタッククッカーでトルティーヤ

昨夜は、旦那サンが飲み会だったので
独りご飯でした。

こんな夜に活躍するのが、【ミニスタッククッカー】です。

一人分だと作らない【チリコンカン】
と
メキシコのちょっと甘いカレー(？)【なんちゃってモレ】
この2品を３分で！

トルティーヤにくるんで、美味しくいただきました♪





下段【簡単チリコンカン】
=材料=
ホールトマト(生トマト＋ケチャップでも可)
ミックスビーン(お好みの豆で)
玉ねぎ
ピーマン
鶏挽き肉(お好みで)
サルサソース


=作り方=
1.野菜を細かく切ります。
2.器に材料を全部入れます。
3.レンジで３分で出来上がり！


レンジ前
↓
レンジ後



上段【キャベツのモレ風】

=材料=
キャベツ
ピーマン
ウインナー
いんげん豆
ホールトマト
ビターチョコレート(1片)
カレー粉(少々)

=作り方=
1.キャベツ、ピーマン、いんげん豆、ウインナーを切ります。
2.材料を器に入れます。
3.中皿に入れて、レンジで３分で出来上がり！


レンジ前
↓
レンジ後

チンしたら、キャベツの水分に
チョコとカレー粉がほどよく混ざります。
カレー粉じゃなく、チリパウダーを使いたかったのですが
無かったので、カレー粉で代用してみました。

私の適当な性格が表れたレシピです^^;

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