楽して2品を３分チン(￣▽￣)b
今回は、本体とコランダーを使って
【野菜たっぷりラタトゥイユ】と【サーモンの豆乳バター蒸し】
を作りました♪
下段【ラタトゥイユ】
=材料=
トマト(ホールトマトでも可)
ベーコンまたはハム
ピーマン
なす
パプリカ
玉ねぎ
にんじん
※野菜が沢山あったので、いろいろ使いましたが、
あるものを使って、冷蔵庫整理して下さいd(⌒ー⌒)!
白ワイン
ケチャップ(ホールトマト使うときは、いらないかも)
オリーブ油
塩
こしょう
バジル
=作り方=
1.野菜を切って、本体に入れます(茄子を一番下に)
2.オリーブ油、白ワイン、ケチャップ、バジルを加えて、レンジで3分。
3.塩こしょうで味を整えて完成です。
レンジ前
完成！
上段【サーモンの豆乳バター蒸し】
=材料=
鮭
ほうれん草
バター
豆乳
塩
こしょう
=作り方=
1.切ったほうれん草の上に塩こしょうした鮭を乗せます。
2.バター少々と豆乳を大さじ1くらいを鮭にかけます。
3.蓋をしてレンジで3分で完成です。
コランダーを使うので、豆乳ソースが落ちますが、
ラタトゥイユの隠し味で(゜∇^d)!!
気になる方は、中皿を使って下さい。
レンジ前
完成！
ラタトゥイユにパスタを入れて、
主婦の贅沢お一人様ランチの出来上がりです。
いつもは、残り物とか粗食で済ましてしまう昼食も
タッパーウェーブで豪華になりました(*^^*)
ランキングに参加しています。
皆様の応援クリックが、更新の励みになっています。
応援ありがとうございます。
こちらもクリックお願い致します。
0 件のコメント:
コメントを投稿