2011/05/17

マクロビ:かぶのお吸い物

食べ植え

キャベツの芯が
こんなに成長しました。


食べ植えして成長した野菜は、
チリンちゃん(ウサギ)のおやつになります。

植物を枯らすの専門の私も
食べ植えなら、室内で簡単にできるので
負担にならない程度に増やしていきたいです。

夕飯に
冷蔵庫に残ったカブをまるごと使って
お吸い物。



手鞠麩とわけぎととろろをお椀に


お出汁で煮込んだカブを入れて
味を整えた出し汁を注いで、召し上がれ♪



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2 件のコメント:

  1. 食べ植えでこんなに成長するんですね~~(≧∇≦)
    うちもドワーフのうさちゃんがいたんですよ♪♪

    なんと!!色鮮やかな手鞠麩!!
    めちゃめちゃ可愛いです!!

    金箔も~~~~!すご~~~い♪
    ☆ミ凸ヽ(^-^)全ポチッ♪

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  2. 恵利さん
    キャベツの葉っぱは、丸まらずに広がって成長するみたいです。
    ウサギ飼ってたんですね(*^^*)
    うちのチリンもドワーフです。
    ちっちゃい体で、よく食べる・・・飼い主に似たのかしら(汗)

    返信削除

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