私は、オンワードのファミリーセールに行ったくらいで
特別なお出掛けはしてません。
後半の休み、何をしようかしら？
昨日の夕飯の一品、
モニター参加中のホイルシートを使って
【大根もち】
=作り方=
1,大根をすりおろし、水分が多い時は減らします。
2,大根おろしに固さを調節しながら、
上新粉と塩を少々加えて混ぜます。
3,小さく平たく丸めて、油をしいたフライパンで弱火で焼きます。
※ホイルシートを使うと、楽に出来ます。
ホイルシートの上に胡麻油を少したらし、
丸めた大根もちに焼き色をつけて
更に水を加えて、弱火で蒸し焼きに！
今回は、少しだけ残っていたご飯と
わけぎを入れて作りました。
お好みで、にらとかじゃこを入れても
美味しいですよd(⌒ー⌒)!
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