レンジでチン

「レンジでチン」
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出来ないって話よ。


時短のコース料理＆ミルフィーユを作った時に
酷使し過ぎて壊れたオーブンレンジ。

まだ買い換えていません(汗)

だって、
機能もいろんなのがあって、
どれにするか迷うじゃない？
それ以前に、
情報収拾したいけど
面倒だったりするじゃない？

結論は、何かと行動が遅くてね( ノД`)…

いつもギリギリAllyサンorz

ご飯をレンジで温めたり出来ないので、
前日炊いたご飯の残りは、
「焼きおにぎり」になります♪

【焼きおにの朝食】


旦那サンに
「レンジの無い生活にも慣れたよね？」
と言ったら、
「不便だよ！」
と言われました( •́ ₃ •̀)

そろそろ買わなきゃだね。

来年こそは、
何でもすぐに行動・・・・
なんて、高過ぎる目標なので、

来年も楽しくブログを続ける！
コメントのお返しを早めにする！
(早くじゃなくて、早めw)

こんなAllyに一年間お付き合い
ありがとうございました(照)

皆様
よいお年をお過ごしくださいませ
(*´∀`*)ﾉ″

来年も宜しくお願い致します



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今月のお茶：アフタヌーンティー

昨日、らぽっぽのアップルパイをいただいたので
ルピシアの【アフタヌーンティー】と一緒に(●´艸`)




ルピシアのアフタヌーンティー



しっかりとした香りがあり、
ミルクティーにしても美味しい
とのことで、

ロイヤルミルク(*˘︶˘*)♡



濃くと香りが、最高♪


では、皆様

よいお年を～(´∀`)/



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野菜スープの定番リメイク

仕事納めして、家族も休みに入ると
一気に年末モードです。

お家の大掃除と頭の中の大掃除と・・・
気持ちだけは、忙しい。

今年は、そんな年末です。

先日のクリスマスディナーのスープ


残ったスープは
翌日、シーフードミックスを加えて
味を整えて、スープスパに(o^-')b !



寒い冬は、スープスパ温まります(*^^*)
我が家の定番です。


一昨日、いただいたお土産


ストロベリージャムとアプリコットジャムに
ハンドクリーム。
ハンドクリームは、とてもいい香りです。


りさちん、ありがとう(*^^*)


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美味しい時間

昨日は、バレエの仲間との忘年会。

贅沢に割烹料理屋で、
美味しく、心も体も癒される至福の時間を
過ごしました(´˘` )♡

割烹【博多】にて



フグの唐揚げー



ふぐちりー



最後はやっぱり


雑炊が美味(´∀`◎)



ご飯のお供は、自家製梅酒。
スッキリとして、これも美味(*´∀`*)

笑って食べて、また笑って・・・・

かなちん、りさちん、みえちん、うららちん
楽しい時間をありがとう(´∀`○人●´∀`)

来年も頑張れる気がしてきた！


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今月のお茶：ボンボン

クリスマスが終わると、一気に年末モードに(*･ｪ･)=3
やらなきゃならない事が、山積み(タメ息)

さて、恒例の
ルピシア今月のお茶。
【ボンボン】



クリスマスのケーキと一緒にいただきまーす。





ドライフルーツが入っていて、ちょっとテンション上がりました。



フルーツの紅茶にありがちな渋みが無く
スッキリとした酸味のある紅茶です。

フルーツたっぷりのケーキにぴったりでした♪


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野菜たちのクリスマスプレート

*<(*⌒∇)/☆【MERRY X'MAS】☆＼(▽⌒*)>*

楽しい週末、いかがお過ごしですか？
Ally一家は、年賀状を書く日です。
毎年、ギリギリです(/Д`;


昨日のクリスマスディナーより

【野菜たちのクリスマスプレート】

レシピ紹介します(*´∀`)

☆カボチャのサラダ☆
＝材料＝
カボチャ：1/4個
レーズン：お好み量
アーモンドスライス：お好み量
麦飴：大さじ1
ダークラム(ホワイトでも可):少々
＝作り方＝
カボチャを蒸します。
カボチャを潰しながら上の材料を混ぜて
完成です。
※クリスマスのツリーに見立てて、ニンジンの星☆を
トッピングしました。
(ぶぶあられも使いたかったのに、忘れました^^;)



☆カプレーゼサンタ☆
＝材料＝
ミニトマト：1個
モッツァレラチーズ(小さい丸いの)：1個
海苔パーツ：顔のパーツを1セット

ソースの材料
バルサミコ：小さじ1
オリーブオイル：少々
バジル：少々
塩コショウ：少々

＝作り方＝
トマトに横に切り込みを入れます。
ソースの材料を混ぜ合わせて、トマトの中に少し
流し入れます。
トマトの切り込みにモッツァレラを挟んで
海苔の顔パーツを貼ったら完成です。


☆バーニャカウダ風(ソースレシピ)☆
＝材料＝
日本食研の洋食作り魚介スープ：小さじ1
味噌:少々(小さじ1/2くらい)
塩麹：小さじ1
オリーブオイル：小さじ1
豆乳：100ml
＝作り方＝
豆乳を50mlくらいと他の材料を弱火で混ぜます。
少しづつ豆乳を加えて、とろっとしたら完成です。
野菜スティックにdipして召し上がれ♪



☆ゴボウの白菜巻き☆
＝材料＝
白菜：1枚
ごぼう：8センチくらいのを2本
＝作り方＝
ごぼうと白菜を茹でます。
(茹で汁は、スープに使いました)
ごぼうを白菜で巻くだけです。
バーニャカウダと一緒に食べても
ポン酢で食べても美味しいですよ(o^-')b !


【フルーツ沢山クリスマスケーキ】


イチゴが売り切れていたので、
カットフルーツでケーキを作りました^^;


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クリスマスイブのディナー

マーリアさま、マリアさま♪
この時期になると受胎告知の劇を思い出します。


クリスマスイブなので、少しだけ
それっぽいメニューにしました(*^ω^*)



【バーニャカウダとクリスマス】

カボチャのサラダのツリーに
サンタクロースのカプレーゼ
クリスマスっぽいでしょ(笑)


【野菜たっぷりのスープ】

ゴボウの煮汁を使った野菜たっぷりの
コンソメスープです。


【トマトとガーリックのフェットチーネ】




【カレイのマリネ風とチーズ風焼き豆腐とフラワーサーモン】


レシピは、追々紹介させていただきます。

では、楽しいクリスマスをお過ごしください。




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蓮根ハンバーグ

日本食研さんの【ハンバーグ作り】を
使ってみました(≧∇≦)ъ

【蓮根ハンバーグ】


お肉を使わずに豆腐ハンバーグを作ろうかと思ったのですが、
【ハンバーグ作り】を使うのは、初めて
なので、普通に挽き肉を使って(*´∀`)





中身はコチラ

①ふっくらハンバーグミックスに水を加えて
②炒めハンバーグベースと挽き肉を混ぜるだけ！

楽チンなアイテムです|艸`)


＝材料＝(3人分)
合挽き肉:200グラム
ニンジン:1/2個
レンコン:80グラム
水:50ml
ハンバーグ作り:①②各１

＝作り方＝
・レンコンをすりおろし、ニンジンはみじん切りにする。
・ハンバーグ作り①と水、レンコン、ニンジンを軽く混ぜて
なじませる。
・ハンバーグ作り②と挽き肉を加えてよくまぜる。
・形を整えて、焼く。

☆ソースは、軽く炒めたネギにてりやきソースを加えました。


ハンバーグの料理レシピ


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