サーモンフライと卵焼きを作りました。
【サーモンフライ】
=作り方=
1,すり鉢で細かくしたパン粉と小麦粉を混ぜて、
サーモンにまぶします。
2,フライパンにホイルシートを敷いて、
オリーブオイルを入れて、熱します。
3,サーモンを揚げ焼きして出来上がりです。
※パン粉を使えば、油の吸収を抑えられるので
ヘルシーです(゜∇^d)!!
ホイルシートを使えば、小麦粉が焦げて
フライパンにくっついてしまう事もなく
楽に綺麗に焼けました♪
ついでにヘルシータルタルソースのレシピも
=作り方=
1,ゆで卵1個を細かくして、マヨネーズ(あればソイマヨ)
と混ぜます。
2,そこに刻んだパセリ、塩、胡椒、レモン汁、豆腐半丁を
加えて味を整えたら出来上がりです。
卵焼きパンにホイルシートを敷いて
【ノンオイル卵焼き】
油を敷いて焼いた方が慣れているので、早いのですが・・・
ヘルシーなので、よし(゜∇^d)!!
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