半熟しっとりガトーショコラ

ブログキッチンでお馴染みの
池袋西武キッチンスタジオのスイーツセミナーに
参加させていただきました。


バレンタインも近いと言うことで

【半熟しっとりガトーショコラの作り方】

写真のキットを使ってのレシピ紹介でした。



ココアは、湿気やすいので、砂糖を少し混ぜておくと
だまになりにくいとか・・・・
メレンゲの砂糖を入れるタイミングだとか
御菓子作りのポイントをおさえながらも
ちゃっちゃと作っていくデモンストレーターの
児玉さん。

試食も美味しくいただきました。



バレンタイン、どうしようかな(´˘` )♡

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