マクロビ：ココアプリン

手に入りにくい牛乳と卵を使わず、電気も使わずに作れる
簡単プリンを作りましたo(*⌒O⌒)ｂ

=材料=(4個分)
・豆乳：400ml
・米粉：大さじ2
・てんさい糖：大さじ2
・ココア：大さじ1


=作り方=
米粉・てんさい糖・ココアを鍋に入れて、ダマが出来ないように
豆乳を少しずつ加えながら、混ぜる。

中火にかけて混ぜ、沸騰したら弱火にして、とろみが出るまでまぜる。
(とろみにムラが出ないように、鍋の周りも良くまぜる。)

5分程混ぜたら、器に入れて冷蔵庫へ。



固まったら、チョコソースや豆乳生クリームをトッピングして、
完成！


今回は、生クリーム無しで

※チョコソースは、チョコレートに豆乳とココアを加えたものです。



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