モニター：すだちとトマトのドレッシング

JA全農とくしまとレシピブログのコラボレーション企画
「徳島特産のすだちを楽しむ新発見レシピ」

久しぶりのモニター参加ですヽ('∀'*)ﾉ


【蒸し大根にすだちとトマトのドレッシングを添えて】

タイトル長っ(笑)
でも、夏にぴったりのレシピです！

＝材料＝(3人分)
トマト：1個
すだち：2個
梅シロップ(蜂蜜でも可)：小さじ2
味噌：小さじ1
大根：5センチくらい

＝作り方＝
皮を剥いた大根を6～8ミリくらいの厚さに切って
蒸したら、冷蔵庫で冷やしておく。
トマトを細かくきって、すだちを絞りいれる。
さらに梅シロップと味噌を解き合わせて
大根にトッピングしたら出来上がり♪


すだちと一緒に可愛らしいストラップと
すだちスライサーを頂きました。

ありがとうございます♪


素敵なレシピが沢山紹介されています。
↓

徳島特産すだちの料理レシピ


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