モニター：むね肉のナゲット

あと10センチ。


エビ反り(？)して、爪先と頭をくっ付ける。
その距離、あと10センチ。

子供の頃は、簡単に出来たのに、いつの間にか
出来なくなっていました( ノД`)…

怪我しない程度に、距離を縮めていく。
自分の中でのちょっとした課題です(笑)

モニターに参加させて頂いている
キッコーマン「旨粒しょうゆ」を使って
ナゲットに味付けしました。

【むね肉のナゲット】


＝材料＝(12個分)
むね肉：2枚
里芋(小さめ)：2個
塩コショウ：少々
小麦粉：適量
卵：1個
旨粒しょうゆ：適量


＝作り方＝
むね肉の皮を剥いで、フードプロセッサーで
ミンチにする。
茹でた里芋を冷ましてから、マッシュして
むね肉と合わせ、塩コショウを加える。
スプーンですくって形を整えたら
小麦粉をまぶして、溶き卵に潜らせる。
旨粒しょうゆを少々ふりかける。
少量の油で揚げ焼きにして出来上がり！




むね肉少しで、お豆腐を加えて作る
あっさりナゲットもお薦めなのですが、
今回は、ニク！って感じのナゲットに
しました(。-∀-)

お弁当のおかずにもぴったりです！

素敵なレシピが
沢山紹介されてますo(*⌒O⌒)ｂ

旨粒しょうゆの料理レシピ


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