すだちオニオンソース

祖父の作ったすだち
密封しておいたものは緑色ですが、それ以外は黄色に変色してしまいました(´`)
シンプルにお豆腐や魚にかけたり、すだちポン酢にするのが、一番好き(*´▽｀*)
でも、そればかりだと飽きてしまうので、たまにはちょっと変わり種のソースに。

鶏ハムにも良く合います。

すだちオニオンソースは、玉ねぎをみじん切りにして炒めて
蜂蜜と白ワインビネガー、すだち、醤油 、胡椒を加えたソースです。
すだちを皮ごとスライスして、銀杏切りしたものを玉ねぎと一緒に炒めて作っても良いですよ。

では、皆様
良い週末を(´▽`)ノ

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ネイル：雪の結晶

古傷の残っている左手の親指の爪が、冬の乾燥により縦に割れてしまったので、リペアついでにネイルアートしてもらいました(っ´ω`c)


肌なじみの良いピンクオレンジで斜めフレンチ。
シルバーのラメをフレンチラインから雪が舞う雰囲気に散らして、雪の結晶を乗せて、冬仕立て(*´▽｀*)


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ミスドのスヌーピー

ミスドでスヌーピーとウッドストックの可愛らしいドーナツが発売されたので、早速(*´∀｀)♡

もう、スヌーピーってだけで、美味しく感じる…SNOOPY病だわ(´θ`llll)

スヌーピー展にもう一度行きたいけど、図録で我慢(っ´ω`c)

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おもてなしにパエリア

先日、結婚記念日に作ったパエリア。
おもてなし料理にも使えるので、久しぶりにレシピ載せます。


＝材料＝
米：2合
サフラン：ひとつまみ
タマネギ：1個
トマト：1個
パプリカ：1個
ヤングコーン：4本
ムール貝：8個
シーフードミックス：100グラム
塩胡椒：少々
コンソメ：小さじ1
お湯：250cc
白ワイン：適量
にんにく：2片
オリーブオイル：適量


＝作り方＝
1 コンソメとサフランをお湯に入れて混ぜておきます。

2 にんにくとタマネギをみじん切りに、トマ トは2センチ角程度に、パプリカ とヤングコーンを細切りにします。

3 シーフードミックスとムール貝に軽く火を通して、取り出しておきます。

4 フライパンにオリーブオイルを敷いて、にんにくとタマネギを色良く焼きつけトマトを入れます。

5 4にお米と白ワイン少量を入れて透き通るまで炒めて、1とシーフードミックスを加えて軽く混ぜて平らにします。

6 そして、ムール貝、パプリカ、ヤングコーンを並べて、中火にし てふたをします。

7 15～20分程して水分がほとんどなくなったら強火にして、おこげを作ります。

今回は、祖父が送ってくれたすだちをかけて、食べました(*´▽｀*)





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結婚記念日

先日、夫婦でひっそりと結婚記念日のお祝いをしました(*´▽｀*)

テーブルセッティングを済ませてから、お出かけして
帰宅後にご飯を作って、ワインで乾杯(*´∀`*)ノ

＝メニュー＝
パエリア
蒸し鶏のオニオンソースかけ
スモークサーモンとクリームチーズの胡瓜巻き
ポテトサラダの生ハム包み
サラダ
オニオンスープ

パエリアは、簡単なのに見た目も華やかで、アレンジしやすいので、パーティーやおもてなし料理にオススメです(ゝω∂)


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スヌーピー展～しあわせは、きみを知ること～

本日、ついに
ついに
史上最大のスヌーピー展へ行ってきました！

スヌーピーに興味の無い旦那様と一緒に(笑)
展示会場へ行く前に腹ごしらえ。
勿論、期間限定（数量も限定）コラボメニュー
私は、これ↓

旦那ｻﾏは、これを↓

有無を言わさず、コラボメニュー(￣∇￣)

しっかり完食して、いざ出陣！！
連休中日、 そこそこの混み具合でしたが
シュルツさんの思いを知り、スヌーピーの世界へ
また一歩深入り(*´ω`*)
もう、生涯抜けられません♡

入場すると押してもらえるスタンプも消えないうちに記念撮影してみました( ´艸｀)

図録とグッズもしっかり買って
大満足の１日でした(*´▽｀*)
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猫日和

バレエに行こうと、
ピンクタイツとレオタードを着込んだけれど
怠け病の発作により、断念(-ω-;)
レッスン行かないのにレオタード。
ちょっとした変態です(￣∇￣)
本当に疲れてるのねん。
そんな日は、猫に癒やされたい(ΦωΦ)




野良猫ちゃんが、遊びに来たので
写真を撮って、遊んでみました^^;
ウサギを飼っているので、入室はお断りしました(*´ω`*)

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ル・クルーゼのファミリーセール

ここ数日、座骨神経痛が悪化しています(´`)
気候のせいなのかな…。

先週、ル・クルーゼのファミリーセールに行ってきました！
多少の無駄遣いもしましたが…
（ハニーポットとかね^^;）
良い買い物が出来ました。

ガンガン使うぞー！

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出産祝い

三連休初日に友人の赤ちゃんに
会いに行ってきました(*^^*)

ウエディングプランナー、結婚式の司会とキャリアを積んでいた友人が、ついにママに！

いつもサプライズ企画をしてくれる友人に 私達からサプライズを仕掛けたいと思い、オムツケーキを贈る事にしました。
いつもハイセンスなオムツケーキを作成してる友人へのサプライズは、緊張します>_<


友人が好きなチェブラーシカとミカンのハンドクリームを
オムツケーキに仕込んだのですが…
なんだか地味(´`)
でも、喜んでもらえたので一安心。


昼食は、友人の手料理をブッフェ形式で
みんなでワイワイお喋りしながら
美味しくいただきました(*´∀`*)

友よ、おもてなしありがとう♡


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俺のフレンチ

月曜日、 元同僚と結成した秘密サークル(笑)メンバー四人で
俺のフレンチへ行ってきました(*^^*)

とりあえず、ビール
じゃなくて、シャンパンで乾杯！

野菜は食べておきたいって事で、
バーニャカウダ

写真を撮る前に…
マスタードソースをパンに着けてフライングする私^^;
KY行動を笑って受け入れてくれる心優しい密会メンバー。
ごめんなさい…そして、ありがとう(´`)
↑ちぎったパンの犯人は、私です。

フレンチなら、フォアグラ食べとけ！って事で

五重塔(*´ω`*)
酔って無いけど、ブレブレ。
酔ってたのか？

早い時間に行ったので
予約無しでも並ばずに入れたけれど
お店を出たら、行列が出来ていました。
　
密会メンバーで、ディズニーリゾートへ行く計画も具体的になったので、楽しみだわ(*´ω`*)


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アメリカン・ポップアート展

昨日は、友人の誕生日お祝いランチ（９日遅 れ^^;）をしました。


パスタ、ソース、魚介類or肉類、野菜（二種類）を選べるコースを注文。
トマトクリームソース＋ベーコン＋ズッキーニとほうれん草
ありふれた組合せで、安定の美味しさ(*´∀｀)

その後、アメリカン・ポップアート展へ。
ウォーホールとかリキテンスタインは、パッケー ジデザインに使われてたりで、何となく見慣れて いるけれど
やっぱり実物を見るのはイイ(≧∇≦)
迫力満点！
オルデンバーグは、見ていて面白いなーと。
彼の作品は、身のまわりにあるものに注目して、 それを違うものへと変化させて行く過程を想像で きるので
作り手のエネルギーとか思いを共有で きたような…
まぁ、錯覚なんだけとね(∀)


美術鑑賞の後は…
お茶したり、ショッピングしたり
充実した１日でした。

ウォーホールデザインのキャンベル缶
美術館で売ってた けれど、美術館じゃなくても買えるよね(笑)

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