Bon appétit !: お家ご飯

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2015/05/11

のんびり

今夜は、豆ご飯(*´ω｀*)

夫が休みだったので、早めに夕食。

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2015/05/09

リベイクランチ

誕生日の翌日は、残り物で…(笑)

残り物をパスタにしてリベイク！我が家の定番です。

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2015/05/06

誕生日

夫の誕生日だったので、いつもより豪勢な夕食です（~▽~＠）♪♪♪

＝メニュー＝
前菜～アボカドのグラタン・野菜のテリーヌ・真鯛のお刺身～
ホウレン草の豆乳スープ
鶏と野菜のブレゼ
ドクターイエローパエリア風

2014/09/29

マロングラッセ

祖父から送られて来た栗で
マロングラッセと栗ご飯を作りました(*^^*)

マロングラッセ、初挑戦！
温度管理を雑にしたら、ちょっと崩れました^^;
でも、家族には好評だったので、ヨシとします(笑)

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2014/05/09

大根の明太パスタ

GW明けてからの仕事ウィーク
ちょっとぼんやりしているアリーです(っ´ω`c)
ぼんやりは、いつもの事だと突っ込まれそうですが(笑)

近頃、自宅で飲む機会がちょこちょこあって、
そう言う時に簡単に作れるパスタ風のコチラ
↓

大根をスライスして、茹でて、明太クリームと和えるだけ。
人参やキュウリでも作れるし、味のアレンジもいろいろできるし。
簡単で飽きの来ない一品です。

ちょっと特別なディナーやおもてなしにもオススメです！

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2014/05/02

大根の明太パスタ風
ミモザサラダ
まるごとトマトのスープ
さわらのエスカベッシュ
鶏のハーブ焼きナスのマリネ添え

誕生日の何日か前にワインを片付けてしまったので、ハーフボトルを用意(笑)
一応、コース料理にしたけれど、テーブルコーデもせずに食卓に全部並べるって言うやっつけ仕事です(´`)

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2014/04/30

金柑の甘露煮

祖父からもらった金柑で、
初の甘露煮に挑戦しました。

初挑戦なのに
種を取ったり、分量を計ったりせず
適当に(笑)

切り込みを入れて
水を取り換えながら、三回煮て
砂糖とレモンを加えてさらに酢と塩も少々…
煮詰めて水分飛ばして出来上がり♪

甘さ控えめの甘露煮も悪くないって感じ(∀)
特別美味しい訳でもなく普通。

猫が旅立って、一週間。今頃、悲しみと淋しさが押し寄せてます(泣)
足の怪我も完治していないけれど、体も鈍るし、一人で居たくないので、今日からレッスンに復帰します。

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2014/02/23

飲みのディナー

昨日の夕飯は、お酒を飲みたいと言うリクエストに応えて
ツマミ系ディナー(笑)

さて
来週は、バレエの発表会です。
自分が踊るよりも不安がいっぱいです(´`:)

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2014/02/14

バレンタインディナー

ホワイトバレンタイン(*^^*)
皆様、素敵なバレンタインお過ごしですか？

ホワイトバレンタインって言うと、聞こえは良いけれど…
現実的には、寒いし、交通機関心配だし、洋服もメイクも髪の毛もぐちゃぐちゃになって、せっかくのお洒落も台無しだよね。

私は、通常通り
バレエに行きます(；´Д｀)

前倒しにしたバレンタインディナー（引っ張るねぇこのネタ^^;）

海の幸スープカレー風味

　イサキのマリネ
　

煮大根の鴨重ね

ノープランで買い物に出かけて、イメージのみで買い物したので、危うく全部同じ味付けにしていまう所でした(笑)

ダイエット中の旦那サマ
炭水化物抜きのディナーを楽しみました。

それでは、皆様
HAPPY　バレンタイン(*´∀`*)ノ♡

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2014/02/13

バレンタインのテーブルコーデ

昨日は、フライング気味のバレンタインディナー。

金曜日に一緒に居られない事に気づいたので、ノープランでセッティングしたので、ランチョンマットも端折る程のゆるーい感じ(笑)

バレンタインと言えば、ハート♡でしょ！って単純な私。
とりあえず、ペーパーナプキンをハートに折って…
コースターもハートのペーパー使って…
ハートのル・クルーゼでも置いてみる(￣∇￣)

よし！って、全然良くないけどよしなのよね(笑)

ピンクのお花もラブリーだし、食前酒も甘々の発泡酒だし、女子力とか乙女度とか低い私にしては、頑張った！！
完全に自己満足(∀)