バニラビーンズ入りマドレーヌ

ビタントニオのマドレーヌプレートを買ったので、
早速マドレーヌ作りヾ(∀≦`)〃と浮かれ気分。

そんな週末。

グッドタイミングで、
ギャバンのスパイスが我が家に届きました♪



【バニラビーンズ入りマドレーヌ】

＝材料＝(約24個分)
バター：40グラム
小麦粉：50グラム
ベーキングパウダー：小さじ1/4
ダークラム：少々
バニラビーンズ：1/2さや
卵：1個
アーモンドプードル：15グラム
砂糖：30グラム

＝作り方＝
バターを湯煎して溶かしておく。
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてふるっておく。
卵白を泡立てて砂糖を少しづつ加えてメレンゲを作る。
メレンゲに卵黄と溶かしたバターを加えて
切るように混ぜる。
アーモンドプードル、小麦粉の順に加えて、混ぜたら
最後にラムを加えて、生地の出来上がり。


ビタントニオのマドレーヌプレート

ちっちゃくて可愛いマドレーヌが、
一度に８個焼けます。

焼き時間は、３分程度。
オーブンより、楽チン(*´∀｀*)


鼻から抜ける香りが上品なバニラビーンズ。
紅茶風味のマドレーヌに加えても美味しいかも。



今回使った
【バニラビーンズ】

さやをしごくと、黒いつぶつぶが出てきます。


ココアを加えたり、ジャムを加えたりして
バレンタインスイーツ用にアレンジしてみてくださいね。



スパイススイーツの料理レシピ

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半熟しっとりガトーショコラ

ブログキッチンでお馴染みの
池袋西武キッチンスタジオのスイーツセミナーに
参加させていただきました。


バレンタインも近いと言うことで

【半熟しっとりガトーショコラの作り方】

写真のキットを使ってのレシピ紹介でした。



ココアは、湿気やすいので、砂糖を少し混ぜておくと
だまになりにくいとか・・・・
メレンゲの砂糖を入れるタイミングだとか
御菓子作りのポイントをおさえながらも
ちゃっちゃと作っていくデモンストレーターの
児玉さん。

試食も美味しくいただきました。



バレンタイン、どうしようかな(´˘` )♡

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スヌーピーのワックスペーパー

ふふふ♪←きもい(汗)

スヌーピーのワックスペーパー、
買っちゃいました(*>ω<*)



全三種類！
全部可愛い(｡'▽'｡)♡

イオンで売っているとの情報を得て
探していたのですが、売り切れで買えず。

やっと手に入れる事ができました。

バレンタイン用にお気に入りのワックスペーパーを
探してみるのも楽しいですよ(*´艸`*)

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皮下輸液

寒いですが、受験生の皆さん
春まであとひとふんばりですよー。


バレエ教室にも受験生が二人。
笑顔でレッスンに顔を出してくれることを
祈ってます。


我が家の
お年寄りニャンコちゃん( ˘ ³˘)♥

猫なで声とは、上手いこと言ったもんで
デレデレのAllyです。

そして、猫にうざがられてます(汗)



私が実家に頻繁に帰る理由は
猫に会うため.｡.:*♡
それと
・
・
・
・
これ


猫に皮下輸液してます。



もう7年も続けているけれど
針を刺すのは、辛いです。

姉が飼ってる猫に点滴するのは、作業としてこなせるのに
自分の猫は、ダメ(ノд<)

そんな緊張感が、猫にも伝わって
点滴中は、微妙な空気が流れます。

現在、22才長生きしてねー。





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マクロビ：チヂミ風ひじき玄米

乾燥と強風と寒さのトリプルパンチで
私の周りでは、風邪が流行りはじめました。

皆様、
手洗いうがい、お部屋の湿度アップと風邪予防して
健康に注意してくださいね。

健康管理には、食事も大事。
でも、一人で食べるランチタイム
楽に片付けられるプレートランチです。



チヂミにミニトマトにホウレン草のオムレツ
旦那さんには、卵を控えたレシピを心掛けていますが、
私は食べちゃいます！


昨日紹介した根菜のひじき和えと玄米を使って
チヂミにリメイク！


＝材料＝
根菜のひじき和えの残り
蓮根：60グラム
玄米ご飯：150グラム
胡麻油：少々

＝作り方＝
蓮根をすりおろす。
材料を全部混ぜ合わせる。
おにぎりの要領でラップにくるんで、平たく潰す。
フライパンに胡麻をしいて、押しながら焼いたら出来上がり。




ピリ辛味噌でいただきます((美^～^味))♪

お好みで、ネギとかニラを加えても
美味しいですよ(゜∇^d)!!


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マクロビ：根菜のひじき和え

やっと生活のリズムを思い出しつつあるAllyです。

お正月に弛んだ身体を締めるべし！
って事で

玄米菜食(●･ω･)ﾉ
心掛けましゅ！

昨日の夕飯よりレシピ紹介させていただきます。
↓

【根菜のひじき和え】


＝材料＝
人参：1/2本
ゴボウ：15センチくらい
蓮根：2センチくらい(輪切り)
ひじき：適量
麦飴：小さじ1
醤油：少々
白ごま：お好み量
酒：適量

＝作り方＝
ゴボウをささがきに人参と蓮根を程よい大きさに切る。
ゴボウ、人参、蓮根を炒め、麦飴とお酒を加えて、
蓋をして1分ほど蒸らす。
ひじきを加えて余計な水分を飛ばす。
醤油と胡麻油をたらして味を整える。
最後にお好みで、胡麻を加えて出来上がり。


【とある日の夕食】

この夕飯の中から、2品をリメイクして
新たなマクロビメニューにしちゃいます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

次の更新をお楽しみに！

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マクロビ：ハンバーグ

今日の夕飯は

玄米ご飯
味噌汁
ハンバーグ
ホウレン草のおひたし
根菜のひじき和え

ハンバーグは、お肉を使わない
マクロビレシピです。



【お芋達のハンバーグ】

＝材料＝2人分
里芋：2個
ジャガイモ：1個
豆腐(絹を使いました)：1丁
ハンバーグ作り：1セット

＝作り方＝
豆腐の水分をキッチンペーパーで切る。
里芋とジャガイモを蒸して、潰す。
豆腐とハンバーグ作りを混ぜ、里芋とジャガイモを
加えて、さらに混ぜ合わせる。
形を整えて、焼いたら出来上がり。

今回は、日本食研さんのハンバーグ作りを
使いました。


内容は、こちら↓




ハンバーグの料理レシピ

蓮根ハンバーグレシピは、こちら(o^-')b




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ピンクのミルクレープ

火曜日のバレエレッスンは、
チビちゃん達と飛んだり跳ねたり
(ﾉ;･ω･)ﾉ
楽しいけれど、かなり体力を消耗します。

最近は、発表会の踊りの練習もあるので、
脳ミソもフル活用(/´△`＼)


疲労と誘惑に負けて、
イチゴのミルクレープ(｡'▽'｡)♡


夜の11時にケーキ食べちゃダメよね(汗)

ケーキの後にお茶漬けとか、やり過ぎよねorz


すぐに寝たら太るって思って、夜更かししたけど
痩せるためには、0～3時の間の睡眠が
大切だったような。
( ノД`)…もぅ、ダメダメじゃない。

では皆様、
おやすみなさいましー。


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パックで、目指せ美肌！

今日の癒しは、
コレ！

MJCARE のfaceパック(´˘` )♡

コラーゲン


今までは、他社のプラセンタパックを
使用していたのですが、
コスパと口コミの良さに惹かれて
乗り換えました|艸`)

期限切れ間近の楽天ポイントを使って、
どーんと100枚。

コラーゲン・トックリイチゴ・海藻
コエンザイムQ10・ホワイト
5種類を各20枚まとめ買いー♪


激ヤセ後の顔の弛みがひどくて、
マッサージを怠ると、顔面崩壊するAlly(泣)

パックでお手入れ頑張ります！！！




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本日もワンプレート

成人式を迎えた新成人の振り袖姿、
初々しくて、可愛らしいな・・・
と思ってしまう私は、もうオバタンですね(汗)

新成人の皆様、おめでとうございます♪

祝日、旦那さんと一緒に食べる昼食。
本日もワンプレートランチ(*^^)v

ハイ！手抜きです(笑)




全体的に黄色～オレンジな色合い(;･∀･)

明日から頑張るぞ！



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