マクロビ：パンプキンサラダ

本日、21:54～のソロモン流のゲスト(賢人)は
マクロビシェフの西邨マユミさんです。

これは、必見だわ♪

昨日の夕飯は
↓

=メニュー=
彩りご飯
ふろふき大根
ピリ辛茄子炒め
南瓜サラダ

彩りご飯、野菜を多く摂れるので
すっかり定番になりました(￣▽￣)b

夕飯メニューから
南瓜サラダのレシピを紹介します。

1.一口大に切った南瓜を米飴を加えて煮て、
柔らかくなったら余分な水分を飛ばします。
2.みじん切りにしたわけぎとパセリを1に入れて、
ソイマヨを加えざっくり混ぜます。
※お好みで、レモンを搾るとさっぱりした味に
なります。




そう言えば・・・
久しぶりに通った道に
新しく眼科が開院してました(￣∇￣*)


眼科なのに、電車がっっ


ロゴとか、案内図も電車を意識したデザイン
恐るべし鉄ちゃん魄(((^^;)

旦那のかかりつけになる事、間違いなしだわ。


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キャラ弁：モフィー

おにぎり型を使うと、短時間でキャラ弁が作れるので
Allyは、活用しまくってますd(⌒ー⌒)!

今回は、ウサギの型で
【モフィー】



ウサギのおにぎり型でベースをつくります。



使った道具とパーツは
コチラ
↓



パーツを貼って、完成です♪



少し淋しい感じがしたので、
ほっぺにハムを飾ってみましたo(*⌒O⌒)ｂ


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キャラ弁：ヒヨコ型でパンダ弁

またまた、パンダ弁を思いついたので
作ってみました(。-∀-)



最初におにぎりを作って、おかずを詰めちゃいます。


使うパーツは
いつものコレ
↓



パーツを貼ったら

出来上がり(゜∇^d)!!

先日、近所の公園でお弁当を広げていたら
うさんぽ中のウサギが遊びに来ました♪


かばん覗かれてます^^;

動物って、癒されますね。


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マクロビ：昨日の夕飯と雑魚ふり

母から、野菜がたくさん
送られてきました(*￣∇￣)ノ
野菜室がパンパンで、何を作ろうか
ウキウキしてしまいます。



手始めに・・・
大根に立派な葉っぱがついていたので
大根の葉っぱを使って、フリカケを作りました。



細かく刻んだ大根の葉に、米飴・醤油・ごま・雑魚を加えて炒め
最後にごま油で薫りを付けたら出来上がり。

大根の皮を加えても良いし
ちょっとした節約レシピですが、
ご飯がススムんですよ♪


そして
昨日の夕飯は
↓

彩り玄米ご飯
ホウレン草と高野豆腐のヒジキ和え
鶏と茄子の炒め物とサラダのタルタルがけ
タルタルソースは、味噌と醤油を加えて和風にしました。


高野豆腐・・・・

アンパンマンのキャラ入りです(￣▽￣)b


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キャラ弁：電車【6000系】【4000系】作り方

こんばんは。
本日、二度目の更新です(*^^*)

旦那作の電車キャラ弁の作り方をざっくりと載せます。




【6000系】の作り方

実物は
コチラ
↓


使うパーツは
コチラ
↓




パーツを貼って完成！

次は、4000系

実物は
コチラ
↓



使うパーツは
コチラ
↓


パーツを貼って完成！


電車での小旅行や電車好きなお子さまに
いかがでしょうか？

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キャラ弁:電車【西武30000系スマイルトレイン】

旦那のデビュー作
西武鉄道のキャラ弁の作り方を紹介します。



実物は
コレ
↓


リアルな物を作るときには、事前にアイディアスケッチしておくと
手際よく作れます(゜∇^d)!!


(スケッチ：旦那)

四角いおにぎりのベースと薄焼き卵(黄色と青)、チーズ、海苔を
用意します。
※薄焼き卵の青は、卵白に紫芋パウダーを入れて、茶漉しでこして
焼きます。

切り取ったパーツは
コチラ
↓

(撮影：旦那)


パーツを貼ったら出来上がりです。




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HappyBirthday my darling.

昨日は、旦那サマの誕生日だったので
お祝いモードのディナーを作りました♪

一応、ゆるロビで(゜∇^d)

=メニュー=
タコのマリネサラダ
カリフラワーのスープ
彩り玄米ご飯
ローストポーク


彩りご飯は
玄米ご飯にきゅうり、わけぎ、塩と米飴を加えて炒めた
ニンジンとピーマンを混ぜこんだだけ。
野菜も摂れるし、玄米の食べにくさを感じずに食べられると
旦那サマに好評でした。




カリフラワーのスープは
みじん切りにしたカリフラワーを茹でて、バーミックスで
トロトロにして、牛乳もしくは豆乳を加えて、
最後に塩と米飴で味を整えたら完成です。
※コンソメ等を使って味を整えても(^^)d

ちょっとお洒落っぽく盛りつけ(*-∀-)



サクラのワイン←甘かった



バースデーケーキは
豪華三段！←ちっちゃいけどね。



ケーキとか繊細なスイーツが作れるようになりたいな・・・

ケーキのバックにわけぎが(@￣□￣@;)！！
花を用意してなかったので、わけぎを一輪挿ししちゃいました。



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