マクロビ：ロール白菜

昨夜、バレエのレッスンを終えて、ジムでシャワーを浴びて
外に出たら、雪がちらついてました。

半乾きの髪が、凍るようにひえてすっかり湯冷めしたので、
帰宅後してから、再度入浴しました。


今夜も寒いので、ほっこりロール白菜を召し上がれ(〃⌒ー⌒〃)


作り方

白菜は、軽く茹でて柔らかくしておきます。

ニンジンと玉ねぎは、みじん切りにして、
おから．豆腐．卵と一緒にこねます。

これを白菜で巻いて、和風だしでくつくつすれば出来上がりです


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マクロビ：ソイマヨ

週末、夫婦二人きりで特にすることも無く、会話も無かったので、
キッチンで時間潰し・・・(；´Д｀)
ソイマヨ作りました。


ソイマヨレシピ
☆
木綿豆腐 200g
白みそ 2g
塩 2g
米飴 大さじ2分の1
玄米酢 大さじ1と3分の1
梅酢 13cc
ﾚﾓﾝ汁 大さじ3分の2
★
豆乳 50cc

作り方
☆の材料をﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻで混ぜ混ぜして
★の豆乳を少しづつ加えて混ぜ混ぜして出来上がりです

とっても簡単&手抜きマクロビです。


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キャラ弁：豆しば

今朝は、心地よく二度寝してしまったので、
短時間で作れる「豆しば」です。


あとは、ウサギのピックでごまかして... 完成です(゜∇^d)!!





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飾り巻き：蝶

今日は、節分ヽ(*´▽)ノ∴
美味しい恵方巻きを
と、旦那様からリクエストされていたのに
味も見た目も微妙な蝶の飾り巻きを作っちゃいました(´▽｀；)ゞ

蜂みたいなトンボと、蛾みたいな蝶...

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ブランジュリー

これ、パンのようだけど
実は
チョコレート
なんです

ブランジュリーのバレンタイン限定チョコ
去年から気になっていたので、購入してみました。
(フェリシモで完売だったので、ベルーナで購入しました)


これをどうやってデコレーションに使うか...
考えるだけでも楽しい（~▽~＠）♪♪♪
早く届かないかな～。


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ベルーナ

キャラ弁:スヌーピー

ホリスティックケアカウンセラーのお仕事で知り合った方から、スヌーピーのお弁当箱をいただいたので、

【スヌーピーのキャラ弁】作りました。
ついでにスヌーピーパスタも使ってみました。



知り合って間もないので、私がスヌーピー好きな事とか話してないし...
それを何故知っているのか尋ねたところ
「メアド見ればわかる」と(//∇//)
そうよね
メアドにスヌーピーって、好きじゃなきゃ使わないですよね。

キャラ弁：道具

秋葉原にある
【ワタベ商店】で購入した

スヌーピーのパスタです


買い物に出掛けると、ついキャラ弁に使えそうなアイテムを探してしまいます。



ワタベ商店

飾り巻き:花

３月に行われるバレエの発表会(子供のみ)の練習で、ぐったりです。

子供のみなので、私は出ないのですが、先生のお手伝いで
【全演目の躍りを記憶】外付けハードディスクの役割を担っています。

先生は、何曲も振り付けなくてはならないので、それをいちいち記憶していたら、ワンパターンになってしまうそうで...

体より、頭がつかれます。

疲れてる割には、脳は興奮状態で眠れないし、
明日は、早起き出来なさそうなので、お弁当用に【飾り巻き】を作りました。





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作り方
1:海苔を長い方を縦軸にして横に二等分します。
2:1を更に三等分(長いを縦軸に横に切る)
3:ご飯約80グラムに色をつけて(お弁当塩使用)、五等分する。
4:3を2の海苔で巻く。(五本作る)
5:魚肉ソーセージを中心にして、お花の形にととのえる。
6:最後に1の海苔に酢飯約100グラムを薄く乗せて、5をくるみます。

これで完成です！

※切る時は、包丁を濡らすと切りやすいですよ。

ラディッシュ

皆さん、ラディッシュは好きですか？

私は、好きです。


でも、うちの近所の八百屋では、売ってないし...
って事で、自分で栽培してみました。



ちょっと薄味ですが、無農薬。
マヨネーズをかけて、美味しくいただきました。

また作ろっと！

サプライズ

私、サプライズ演出とかを進んで計画するタイプじゃないのだけど、

以前一緒に働いていた仲間に結婚のお祝いを云いたくて、
同時の同僚に連絡を取り、
メッセージカードを書いて貰って、
それをメッセージ本に貼って、
式場にお届けする。

サプライズと言っても
ただ、それだけの事。

でも、凄く喜んでもらえたし、
日常の忙しさを言い訳に疎遠になってしまっていた人達との絆を繋ぐきっかけにもなりました。

人との繋がりって、財産ですよね。

チェブラーシカ：キャラ弁

今年のキャラ弁第一弾は・・・


【チェブラーシカ】





実は、チェブラーシカのキャラ弁を作るのは、二回目。

前回作った時は、チェブラーシカのキャラクターが知られてなくて、
子供たちの反応も微妙でした。

そんな訳で、リベンジです！


☆作り方☆
顔部分―デコふりの赤と黄色で色付けしたおにぎりにチーズを乗せます。
切り抜いた海苔とお弁当シートで目鼻口を作り、マヨネーズを糊にしてパーツをチーズにくっ付けます。

※色付けは、「おにぎり塩」とか、おかか醤油ご飯でもいいですよ
ポイント：チーズは、抜き型が無い場合は、楊枝で型取れます。

耳部分―ハンバーグ
※固いままのパスタを刺して固定するといいですよ。