寒いのが苦手なので、憂鬱なアリーです。
明後日は、バレンタインデーなのですが
週2別居婚の我が家、金曜日は別居の日^^;
と言うことで、フライングしてお祝いしました。
お祝いメニューにタバスコを使ったスープ ♡
＝材料＝（２人分）
あさり：お好み量
シーフードミックス：30グラム
エビ：2尾
縮みほうれん草：適量
人参：1/3本
にんにく：2片
生姜：適量
乾燥椎茸：2個
蜂蜜：大さじ1
カレー粉：大さじ1
タバスコ：大さじ1
塩胡椒：適量
コンソメ：大さじ1
水：300cc
＝作り方＝
オリーブオイルでみじん切りにした生姜とにんにくを炒める。
人参、戻した椎茸、シーフードミックス、エビ、あさりを加える。
あさりが開いたら、水を加え、蜂蜜、カレー粉、コンソメ、塩胡椒を入れる。
煮たったら、ほうれん草とタバスコを入れて1分で出来上がり。
タバスコ ペパーソースの料理レシピ
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